Аналитики поисковой системы

«Яндекс»

составили список самых популярных продуктов и блюд у жителей Амурской области. Самый характерный для региона продукт — кальмар. Рецепты с кальмарами ищут чаще всего. А самое популярное блюдо, чисанчи. Также амурчане интересуются как приготовить хворост, пельмени «Амур» и кисло-сладкий соус.

В каждом регионе России есть свои характерные блюда, которые здесь готовят чаще, чем в других местах, и свои характерные продукты, отметили в компании. Характерными продуктами оказывается в основном то, что растет поблизости, — фрукты, овощи, грибы. Например, в Приморье интересуются, как готовить гребешок, краба и трепангов. 

На характерные блюда заметно влияют различные национальные кухни. В Бурятии ищут буузы, осетинские пироги популярны во многих южных республиках. Сказывается и влияние кухонь других стран. На Сахалине и в Хабаровске ищут пянсе по-корейски, а в Амурской области рецепты приготовления древесных грибов, соевого соуса, тофу. 

В списке запросов о продуктах в Амурской области лидируют: кальмар, грузди, соевый, папоротник, кета, сайра, брусника, тофу, древесные грибы.

Топ запросов о блюдах занимают: чисанчи, хворост (печенье), кисло-сладкий соус, рогалики, суфле, слойки, долма, пельмени «Амур», пышки, галушки. 

• В месяц «Яндекс» отвечает более чем на 91 миллион запросов о приготовлении еды — в основном, как приготовить то или иное блюдо или что делать с тем или иным продуктом.
• Самый главный продукт, из которого чаще всего хотят что-нибудь приготовить пользователи, — курица. На втором месте — картошка. 
• В компании предложили провести границу между западом и востоком папоротником, именно поисковые запросы показывают, где едят побеги этого растения. 

Инфографика: «Яндекс»

Источник новости: http://asn24.ru/news/society/38984/