У всех бывала ситуация, когда гости решили заглянуть к вам неожиданно. На приготовление угощения всего один час. А хочется не только накормить, но и удивить. Торт из печенья и творога займет у вас всего полчаса времени, а похвалу в свой адрес вы будете слышать еще очень долго.

Для приготовления торта понадобится:

1 кг печенья

100 мл молока

500 г творога

500 мл йогурта

100 мл меда

3 ст. л. какао

Печенье смачиваем в молоке. Это делается для того, чтобы торт не был сухим и жестким. Выкладываем слой на подставку для торта. Плюс такого коржа в том, что вы можете сделать его и совсем маленьким, и очень большим - как захотите.

Разделяем творог на две равные части. В одну добавляем йогурт и какао. А в другую йогурт, мед и корицу. Ингредиенты к творогу вы можете выбрать разные. Например, изюм и орехи, йогурт с добавками или даже шоколад. Смазываем получившейся массой уже подготовленный слой печенья.

Таким образом делаем несколько слоев, сколько хватит печенья. Между мини-коржами можно класть цукаты, кокосовую стружку, шоколадную крошку.

Теперь готовим крем на скорую руку. Обычно все составляющие этого крема есть у каждой хозяйки.

Для крема потребуется:

100 г маргарина

100 мл молока

1 ст. л. сахара

2 ст. л. какао

2 ст. л. муки

Все ингредиенты погружаем в кастрюлю и варим на медленном огне. Как только крем начнет густеть, он готов. На его приготовление уйдет 3-4 минуты. Обмазываем торт получившейся массой и беремся за украшение.

Перед употреблением торт должен постоять в холодильнике в течение получаса.

Приятного аппетита!