Бережете фигуру? Или ежедневно занимаетесь физическими упражнениями? Тогда вам знакома ситуация, когда после нагрузок появляется желание съесть что-нибудь сладкое. Находим компромисс - готовим вкусную и диетическую запеканку.

В этом рецепте есть два больших плюса. Во-первых, запеканку можно есть и на завтрак, и на ужин, так как она не принесет никакого вреда вашей фигуре. Во-вторых, все ингредиенты недорогие.

Для приготовления запеканки нам понадобится:

• 1 пачка обезжиренного творога (200 г)

• 150 мл 1-процентного йогурта

• 1 среднее яблоко

• 70 г чернослива

• корица

Творог разминаем вилкой, добавляем в него йогурт. Его, кстати говоря, можно приобрести как обычный, так и с добавками. Например, с кусочками чернослива. Размешиваем массу до однородной консистенции и посыпаем корицей. Берем среднее яблоко и трем его. Обязательно нужно слить образовавшийся сок. Чернослив режем мелкими кусочками.

Добавляем яблочную кашицу и порезанный чернослив в творожно-йогуртную смесь. Все тщательно перемешиваем и даем немного настояться. В форму для выпекания выкладываем диетическую массу и выравниваем края.

Ставим в микроволновку на 5 минут. Не нужно сразу доставать запеканку, ее стоит подержать в микроволновке еще несколько минут.

Если блюдо получилось немного суховатым, можно подать его с обезжиренным йогуртом или кефиром. Если, наоборот, в запеканке слишком много воды, значит, в следующий раз тертое яблоко нужно отжать.

Кстати: на 100 г продукта всего 84 калории!

Приятного аппетита!