Чуть меньше двух недель до Нового года, а вы еще не очень довольны своей фигурой? При этом из-за завалов на работе не хватает времени на спортзал? Будем исправлять ситуацию правильным питанием.

Приготовим диетический суп, энергетическая ценность которого всего 31 калория на 100 грамм. Блюдо получится легким, но, тем не менее, вкусным и питательным.

Для приготовления супа нам понадобится:

200 г замороженных овощей

1 литр воды

100 г твердого сыра

2 вареных яйца

зелень

соль, перец  по вкусу

Если замороженные овощи кажутся вам слишком крупными для супа, порежьте их на средние кусочки.

В это же время ставим на огонь емкость с водой. Доводим до кипения и опускаем овощи в кипящую воду.

Теперь можно приступить к сыру и яйцам.

Сыр можно выбрать не только твердый, но и плавленый. Но помните, что плавленый сыр имеет большую калорийность, нежели твердый. Трем наш стограммовый кусок на крупной терке и отправляем к кипящим овощам. Смесь нужно постоянно помешивать до полного растворения сыра.

Куриные яйца предварительно варим вкрутую и нарезаем небольшими кусочками. Как только суп начинает густеть, добавляем порезанные яйца и зелень.

Даем супчику покипеть еще пару минут, добавляем перец и соль по вкусу.

Приятного аппетита!