В Благовещенске с 20 по 25 августа вновь пройдет российско-китайский международный гастрономический фестиваль «Берега вкуса». В 2024 году длительность мероприятия увеличили, а также сделали ежегодным по поручению губернатора Василия Орлов. Об этом сообщили в ходе встречи Минэкономразвития региона с участниками первого фестиваля. Особенностью этого года станет совместное проведение фестиваля «Берега вкуса» и Форума бизнеса и власти «Дни ритейла на Амуре», инициатором которого выступил Минпромторг России. Пройдет он 19 и 20 августа. В рамках форума амурскую землю посетят от 70 до 100 экспертов разных отраслей и около 700 гостей из разных уголков страны. «Наш гастрофорум, который мы провели в прошлом году, получил очень широкий отклик не только среди населения области, но и от жителей нашей страны. На фестиваль приезжали целыми семьями. Он стал одним из самых запоминающихся международных событий прошлого года. За два дня событие посетило порядка 30 тысяч человек. Так как сейчас программа еще находится в разработке, мы ждем инициативы предпринимателей области, ведь именно они помогут нам сделать фестиваль лучше», — отметила министр экономического развития и внешних связей Амурской области Оксана Кукшенева.В этом году тоже установят палатки со стрит-фудом на набережной реки Амур от переулка Святителя Иннокентия до ресторана Армения. Для гостей мероприятия проведут мастер-классы по приготовлению различных блюд. О своем желании участвовать в кулинарном событии уже заявили 46 представителей сферы общепита. «Не хочется, чтобы это мероприятие стало обыденным. Наша задача — каждый год привносить что-то новое и привлекательное для гостей фестиваля. В том году мы с вами сделали настоящий праздник, масштаб которого необходимо не только сохранить, но и приумножить», — поделилась заместитель министра Татьяна Величко. Напомним, первый международный гастрономический фестиваль «Берега вкуса» стартовал в Благовещенске 25 августа 2023 года. На набережной Амура разместили масштабную зону с десятками павильонов.Уникальными блюдами посетителей радовали 38 амурских кафе и ресторанов. Пять китайских поваров из провинции Хэйлунцзян демонстрировали свое кулинарное искусство и национальную кухню в рамках мастер-классов. По итогам фестиваля было распродано более 32 тысяч порций авторских кулинарных шедевров.Фото: economy.amurobl.ru

Источник новости: https://portamur.ru/news/detail/v-blagoveschenske-provedut-vtoroy-mejdunarodnyiy-gastrofestival-berega-vkusa//