Руководство нескольких популярных городских кафе уверено, что Роспотребнадзор провёл проверку в заведениях с нарушениями. Более того, индивидуальный предприниматель считает, что на его заведения был сделан заказ, вероятно, конкурентов. Как сообщало ИА «Амур.инфо», в мае Роспотребнадзор приостановил работу трёх популярных кафе города, сославшись на то, что они находятся в ненадлежащем санитарном состоянии.

Руководство кафе «Султан», «Джонка», «Восточный аромат» и бар People подготовило обращение в прокуратуру и сейчас ждёт ответа от надзорного органа. Предприниматели считают, что из-за проверки понесли ущерб. «Нас не ознакомили с жалобой сначала. Считаем, что не было основания проверки. Мы думаем, что на нас был сделан заказ. По проверке заведений не было предписания об устранении нарушений, документы сразу пошли в суд», – говорят члены руководства заведений. Они уверены, что в ходе самих проверок было много значительных придирок. К примеру, они рассказывают: «Нам предписали установить локтевые краны на кухне. В каком из заведений их сейчас можно найти? Мы установили. Теперь у нас вообще как в хирургии – хоть операции делай. Кроме того, было выявлено, что в одном из кранов течёт вода ниже нормы на 2 градуса. В одном из кафе проверяли каждую плиточку на стене».

В кафе не понимают, чем руководствовался Роспотребнадзор, написав в официальной информации о том, что действия индивидуального предпринимателя создают угрозу жизни и здоровью населения. И считают, что могут требовать ответа в суде за моральный ущерб. «Естественно, мы несём убытки. Постоянные клиенты – ведь мы работаем уже много лет – знают нас и к нам идут. Но новые не приходят, кто-то увидел информацию в СМИ, кто-то услышал», – говорит владелец кафе.

Деятельность «Султана», по данным Роспотребнадзора, была приостановлена на 30 суток. Сейчас кафе уже работает – после очередной проверки нарушений не обнаружили. Также открыт для посетителей «Восточный аромат». К бару People претензий не было. Кафе «Джонка» приостанавливало свою работу на плановый ремонт и планирует открыться в ближайшее время.

«Мы считаем, что на нас был сделан заказ и хотим добиться справедливости», – сообщило руководство в разговоре с корреспондентом ИА «Амур.инфо».