Японские учёные пришли к выводу, что мороженое на завтрак значительно повышает умственную активность человека и работоспособность мозга. Об этом сообщает «Лента.ру» со ссылкой на британское издание Daily Mail.

Проводя научный эксперимент, специалисты университета Кёрин предлагали добровольцам начинать каждое утро с холодного лакомства, после чего испытуемые проходили несколько тестов на компьютере, в которых оценивалась скорость реакции и аналитические способности. Как отметил глава исследовательской группы профессор Ёсихико Когои, такой завтрак приводил к резкой стимуляции альфа-волн в мозгу участников эксперимента.

В результате исследования выяснилось, что люди из группы, в чей завтрак было включено мороженое, справлялись с заданиями намного лучше и быстрее. По мнению специалистов, дело не во вкусе продукта, а в его температуре. Учёные считают, что мороженое просто-напросто устраивает мгновенную «встряску» мозгу человека, быстро выводя его из сонного состояния. При этом, когда мороженое заменяли другой холодной едой, положительного эффекта не наблюдалось.

В настоящее время учёные не могут дать точный ответ, благодаря чему именно происходит улучшение умственных способностей.

Источник новости: http://www.amur.info/news/2016/11/24/118306