Белогорск, portamur.ru, 6 июня. О некачественных рыбных консервах сообщает Амурский Роспотребнадзор. «Печень минтая натуральная» со множеством мертвых червей была приобретена в магазине Белогорска.
Обнаружив неожиданный ингредиент, покупатель обратился с жалобой в Роспотребнадзор.
В ходе проверки консервы прошли экспертизу. Согласно заключению, отобранный образец не соответствует установленным требованиям по санитарно-химическим и паразитологическим показателям. В продукте были обнаружены нежизнеспособные Anisakis simplex — 53 экземпляра на 240 граммов.
Изготовитель — ООО «Яннис», Россия, Приморский край, г. Владивосток, п. Трудовое, ул. Лиманная 100. Консервы были изготовлены 20.03.2012 года.
Продукция была изъята из продажи, а информация о консервах, фаршированных гельминтами, передана приморскому управлению Роспотребнадзора.
Кстати:
Anisakis simplex — белые черви длиной от немногих миллиметров до нескольких сантиметров живут преимущественно в кишечнике различных позвоночных животных. Представители рода Anisakis представляют опасность для человека. Они вызывают тяжелые воспаления кишечника.
