Специалисты Роспотребнадзора проводят эпидемиологическое расследование причин возникновения заболеваемости. В ходе расследования выявлены грубые нарушения требований санитарного законодательства. В кафе отсутствовало горячее водоснабжение, в нужном количестве не было производственного и разделочного инвентаря, отсутствовали условия для соблюдений правил личной гигиены. Персонал не имел гигиенического обучения. Продукция использовалась без документов, подтверждающих качество и безопасность.
Материалы расследования направлены в суд.



