На месяц суд по требованию амурского Роспотребнадзора приостановил работу кафе «Стрелка» в Тындинском районе. Заведение расположилось вдоль федеральной трассы «Лена» Невер — Якутск, в трех километрах от Соловьевска.
В надзорный орган с просьбой проверить кафе обратился гражданин. По информации амурского Роспотребнадзора, его сотрудники нашли в заведении ряд нарушений. На кухне, к примеру, не оказалось водопровода и канализации, сырье и готовая продукция хранились рядом, на разделочных досках и ножах не было маркировки.
— В пробе готовой продукции салат «Оливье» обнаружены бактерии группы кишечной палочки. В целях предотвращения причинения вреда жизни и здоровью потребителей деятельность закусочной была временно приостановлена и материалы проверки направлены в суд, — пояснили в надзорном органе.
