В 2015 году в Благовещенске увеличилось количество предприятий общественного питания. На сегодня их количество достигает 532. В большинстве из них предлагают отведать блюда русской кухни.
— За 2015 год количество предприятий общественного питания увеличилось и составляет 532 объекта. Общедоступны — 432. Общее число посадочных мест — 16 281 человек. При нормативе 40 мест на одну тысячу человек, в городе обеспеченность достигает 71 место, — поделилась цифрами начальник финансового управления администрации Благовещенска Наталья Тришина.
В прошлом году закрылись 31 заведение: рестораны, кафе, пиццерия и столовые. Среди них заведения, история которых насчитывает более 10 лет и те, которые в силу своей «молодости» не выдержали конкуренции.
Блюда русской кухни можно отведать в более чем 50 % городских заведений общепита, европейской и китайской — в почти 17 %. Почитатели корейских, украинских, японских, узбекских и других национальных блюд, могут их заказать в 15 % городских кафе и ресторанах.
