Благовещенск, 19 июля, ИА «Порт Амур». В Благовещенске на Центральном рынке ГСТК покупатели мяса могут тут же его измельчить. Там заработала большая мясорубка. Бытовой прибор может смолоть 300 килограммов в час.
— Когда мы покупаем фарш в магазине, то не знаем, что в его составе и в каких условиях мясо перемалывалось. А здесь все происходит стерильно и на глазах покупателя. Важный момент — молоть мясо можно только то, которое человек покупает именно на рынке ГСТК. Здесь продукция сертифицирована, прошла контроль качества, мы в ней уверены, — рассказал директор ТЦ «Центральный рынок» МКП ГСТК Владимир Иванов.
Стоит такая услуга 20 рублей за килограмм. При этом само оборудование обошлось предприятию в 30 тысяч рублей. Как отмечает директор, люди активно интересуются новинкой.
