В морозилке хранились продукты без сертификатов качества. Все нарушения могли привести к возникновению острых кишечных инфекций
В Благовещенске на 60 суток закрыли ресторан по улице Краснофлотской, 77. На заведение в Роспотребнадзор пожаловался посетитель. Так, повар ресторана лепил пельмени прямо за одним из столов в основном зале.
Претензии были и к другим работникам. Они вносили продукты через зал для посетителей прямо мимо вешалки для верхней одежды. Выяснилось и другое. В производственном помещении не было раковины для мытья рук. Оказалось, что и туалет в ресторане один и для работников, и для посетителей, что является нарушением.
Также специалисты выяснили, что в ресторане неправильно моют посуду и не так хранят продукты. Более того в холодильниках лежала заморозка с неизвестными сроками годности и без сертификатов качества.
Но и это не все. В ведре у морозильника нашли живую рыбу без каких-либо сопроводительных документов. Все это могло привести к возникновению острых кишечных инфекций и массовых отравлений. За нарушения на руководство заведения завели административное дело.
Напомним, ранее в Благовещенске из-за грязных рук продавцов и других нарушений закрыли киоск с пирожками по улице Пионерской, 150.
