Что вы знаете о китайской кухне?

Чужая еда — потемки. Взять хотя бы Хэйхэ: вроде и живем рядом, и китаек в городе куча, а для большинства китайская кухня — не больше, чем мясо в кисло-сладком соусе и яйца в карамели. Давайте-ка копнем чуть глубже! Мы закинем вас в классический китайский ресторан и посмотрим, разберетесь ли вы, что съедобно, что нет, и в кого можно тыкать палочками.