Амурская область, 4 июня, ИА «Порт Амур». После внеплановной проверки в Райчихинске закрыли столовую «Славянская» на улице Победы. Сотрудники Роспотребнадзора обнаружили в заведении массу нарушений, представляющих, как уверены специалисты, угрозу для жизни и здоровья посетителей.
В частности в столовой не соблюдается режим мытья посуды, овощи, мясо и инвентарь обрабатывают в одной ванне, а для приготовления блюд используют домашние консервы и продукты, безопасность которых вовсе не гарантируется. Кроме того, в смывах с разделочного инвентаря и спецодежды повара нашли бактерии группы кишечной палочки.
— Учитывая, что имеющиеся нарушения создавали угрозу здоровью населения, была применена мера в виде временного запрета деятельности, материалы проверки направлены на рассмотрение в Райчихинский городской суд, — сообщили в ведомстве.
Суд в итоге закрыл столовую на 90 суток для устранения всех нарушений.
