Тот, кто не считает котлеты диетическим блюдом, никогда не пробовали эти котлетки!
Здоровый образ жизни раньше считался только полезным, а теперь еще и модным. Это значит миллионы молодых и не очень людей бросились менять свой образ жизни, включив туда спорт и правильное питание. Что же готовить, если кто-то вчера лузгал семки на лавке, а сегодня в костюме Адидас чинно ходит по беговой дорожке? Конечно котлеты!
Вам понадобится: 300 г куриного фарша, 1 маленький кабачок, 1 маленькая луковица, 1 морковь, соль, 1 яйцо.
Луковицу очищаем и трем на мелкой терке – смешиваем с фаршем. Затем с кабачка снимаем кожуру и тоже натираем на мелкой терке – добавляем в фарш. Чистим морковь и трем на мелкой терке – бросаем в фарш. Затем хорошенько его перемешиваем, после чего добавляем яйцо, соль и снова вымешиваем, чтобы котлетки получились максимально нежными. Теперь формируем котлетки и жарим на растительном масле до образования легкой корочки.
Приятного аппетита!
