irisecka.livejournal.com
Да он еще и полезный к тому же!
Уговорить ребенка съесть суп? Да запросто! Главное, чтобы он был сладким и холодным (жарко же). Вот и подходящий рецепт.
Вам понадобится: 250 мл кефира, 100 г ягод (желательно свежих, но можно использовать и замороженные), 60 г сметаны, 1 ч.л. сахарной пудры.
Все ингредиенты нужно охладить. От ягод отделяем «хвостики» и убираем косточки, если есть.
Смешиваем все ингредиенты и запускаем блендер. Делаем пюре. Когда пузырьки улягутся, выкладываем десертный суп на тарелки. Украсить суп можно шариком мороженого.
Приятного аппетита!
