И вкусно, и сытно, и красиво… что еще нужно?;)
Первое, второе и компот! Вы так себе обед представляете? А ведь все может быть по-другому! Достаточно одного правильного салата, чтобы отлично пообедать и наесться!
Вам понадобится: банка тунца в собственном соку, 2 картофелины, 4-5 редисок, половинка болгарского перца, маленький огурец, 40 г оливок, 100 г помидорчиков черри, листья салата.
Для заправки: 2-3 ст. л. растительного масла, 1 ст. л. лимонного сока, зубчик чеснока маленький, 0,5 ч. л. орегано.
Картофель отвариваем (важно не переварить, чтобы его можно было легко резать и он не рассыпался). Огурец и редис режем кружочками. Перец режем соломкой. Листья салата мелко рвем.
Выкладываем в тарелку овощи, оливки и кусочками тунец.
Делаем заправку: смешиваем растительное масло с соком лимона, орегано и пропущенным через пресс чесноком. Заправляем салат.
Приятного аппетита!
