Быстро. Просто. Недорого
Простое блюдо, к которому подойдет, кажется любой гарнир. Блюдо, которое будет красиво смотреться на столе в любой день недели…оно существует! И сейчас вы узнаете его рецепт.
Вам понадобится: 300 г куриного филе, половинка луковицы, половина моркови, зубчик чеснока, 3 ст.л. сметаны или майонеза, 1 ст.л. томатной пасты, 1 ст.л. муки, 200 г спагетти.
Куриное филе нарезаем полосками. Лук и морковь чистим. Морковь натираем на крупной терке, лук мелко шинкуем.
Обжариваем курицу до корочки. Добавляем лук и морковь, солим и перчим. Жарим, помешивая, до мягкости овощей. Посыпаем содержимое сковороды мукой и снова перемешиваем. Добавляем сметану, томатную пасту. Заливаем стаканом воды и перемешиваем. Под крышкой тушим 10-15 минут.
Отвариваем спагетти в соответствии с инструкцией на упаковке. Подаем с курицей.
Приятного аппетита!
Фото: russianfood.com
