Достаточно добавить всего один ингредиент
Если вы тоже уважаете тефтельки, то не откажетесь от возможности сделать их еще вкуснее, добавив всего один ингредиент!
Вам понадобится: 500 г фарша, 50 г кураги, луковица, яйцо, соль, перец.
Лук чистим и мелко-мелко шинкуем. Курагу замачиваем в кипятке на пару минут, а после мелко режем.
Лук и курагу обжариваем минут пять.
Смешиваем фарш с яйцом, солим и перчим. Добавляем лук с курагой. Тщательно вымешиваем фарш.
Разогреваем духовку до 180 градусов. Формируем тефтельки и укладываем на противень, смазанный растительным маслом. Выпекаем 20-30 минут (в зависимости от размера тефтелей).
Приятного аппетита!
