В конце 2020 года школьные столовые столицы БАМа пополнились новым оборудованием. На закупку электроплит, посудомоечных машин, морозильных шкафов и другой техники потратили около 3,5 миллиона рублей из областного бюджета. Прошлые кухонные приборы были уже ненадлежащего качества и солидного возраста — несколько десятков лет, сообщает пресс-служба администрации Тынды.
Теперь школьникам города будут готовить еду на новых плитах и электросковородах. Работники также получили посудомойки, мясорубки, картофелечистки, машины для переработки овощей, миксеры, пароконвектоматы, хлеборезки, жарочные, холодильные и морозильные шкафы.
В некоторые столовые учебных заведений завезли еще и мебель — новые столы и стулья. Также в пищеблоках установили стеллажи, кухонные шкафы, разделочные и предмоечные столы. Все оборудование соответствует нормам ГОСТ и СанПиН.
По информации управления образования администрации Тынды, в этом году планируется дополнительное поступление оборудования в школьные столовые столицы БАМа.
Напомним, оборудование в пищеблоках общеобразовательных учреждений не обновлялось уже несколько десятилетий, устарело и перестало работать как положено. Некоторая техника не дотягивала до современных норм организации горячего питания.
Фото: instagram.com/gorodtynda.official
