Как правильно выбрать арбуз и дыню

Арбузы и дыни уже давно ассоциируются с самым «вкусным» временем года – летом. Не удивительно, что хочется найти на прилавке самый сочный и сладкий плод. В Минсельхозе России рассказали о том, где их выращивают и как не ошибиться с выбором при покупке. Арбузы и дыни выращивают в большинстве регионов страны – в среднем до 1,9 миллиона тонн в год. Больше всего бахчевых выращивают в 11 южных субъектах, причем почти половина урожая приходится на Астраханскую область. Как же выбрать самые вкусные дыню или арбуз? Рекомендации очень простые.Фото: Амур.инфоПри выборе арбуза нужно учесть: Земляное пятно ярко-жёлтое и оно одно; Яркие и чёткие полосы, а корка – матовая; На корке нет повреждений, рубцов и трещин; Если постучать по арбузу он должен издать гулкий, «вибрирующий» звук (если звук глухой, то арбуз перезрел, а если звонкий, то ещё недозрел);Фото: Амур.инфоПри выборе дыни обратите внимание на: Ярко выраженный сладкий дынный аромат, а если есть небольшой «винный» запах, то дыня перезрела; Кожура имеет равномерный желтый цвет (нет зелёных и серо-коричневых пятен); Кожура дыни упругая, не имеет вмятин и порезов.В какую же сумму обойдётся покупка этих бахчевых амурчанам? Цена узбекских дынь стартует от 100 рублей за килограмм, китайских – от 150 рублей за килограмм. Арбузы дешевле. Цена килограмма этих бахчевых стартует от 60 рублей.