Но главным героем праздника станет КАПУСТА! Гостям острога будет предложено попробовать голубцы, вареники, пирожки, салаты и другие блюда с любимым овощем, а также узнать секреты квашения и принять непосредственное участие в засолке капусты, которую можно будет пробовать, а при желании и купить!
Тем, кто интересуется стариной, будут интересны предметы для измельчения и закваски капусты XIX — начала XX веков — экспонаты, предоставленные Амурским областным краеведческим музеем.
О своих впечатлениях участники праздника смогут поделиться с родными и друзьями, подписав открытку с видами копии Албазинского острога и отправив ее через «Албазинскую почту».
