В самолетах на Дальний Восток теперь будут кормить крабами с азиатскими соусами

Крупнейший российский авиаперевозчик начал предлагать пассажирам бизнес-класса специальные меню с блюдами дальневосточной и сибирской кухни. Как передает ТИА «Острова» со ссылкой на пресс-службу «Аэрофлота», новые сеты разработали совместно с местными шеф-поварами, чтобы познакомить путешественников с гастрономическими традициями регионов. На рейсах из Владивостока, Хабаровска, Петропавловска-Камчатского и Южно-Сахалинска пассажирам подают блюда из камчатского краба, сахалинских морепродуктов и дикорастущего папоротника. Шеф-повара дополнили эти ингредиенты традиционными азиатско-русскими соусами и специями, создав уникальные кулинарные композиции. На рейсах из Красноярска, Омска и Новосибирска, а вскоре и из Иркутска, пассажиры смогут оценить блюда из муксуна, омуля, таёжных ягод и кедровых орехов. Авиакомпания подчеркивает, что новые сеты отражают природное богатство Сибири и поддерживают местных производителей. По данным перевозчика, доля российских продуктов на борту уже достигла 90%, а отечественные вина составляют 70% винной карты. Фото: pxhere.com