Амурчанам рассказали, где найти ценные съедобные мухоморы

Амурчанам показали съедобные мухоморы. Лесничие рассказали о цезарских грибах. «Цезарский гриб дальневосточный или мухомор кесаревидный — съедобный гриб рода мухомор семейства аманитовые. Русское название «цезарский гриб», вероятно, происходит от титула древнеримских правителей, так как его близкородственный вид цезарский гриб высоко ценился в Древнем Риме. Цезарский гриб дальневосточный считается одним из лучших съедобных грибов, деликатесом, обладающим ярким и насыщенным вкусом», — отметили в телеграм-канале Бурейского лесничества. По словам специалистов, этот гриб не требует предварительной обработки (например, отваривания) и может быть приготовлен сразу. Молодые грибы на стадии «яйца» и вовсе можно употреблять в сыром виде, добавляя их в салаты. Встретить съедобные мухоморы можно в дубовых лесах Бурейского округа. Фото: Бурейское лесничество