В Благовещенске суд приостановил деятельность цеха по производству полуфабрикатов ИП Лескова. Внеплановая проверка нашла нарушения ряда требований санитарного законодательства РФ.
На руках лепщиц пельменей и в емкости для фарша обнаружили бактерии группы кишечной палочки. Кроме того, в продукции — пельменях «Домашние», «Ежиках», позах «Амурские» — выявлены сальмонеллы. Бактерии грозят покупателям инфекционными заболеваниями.
Сторона защиты признала нарушения и сообщила, что уже занимается ими.
- Цех по производству полуфабрикатов на Ленина, 192 закрыли до 28 апреля, сообщает благовещенский горсуд. За это время предприниматель должен устранить нарушения.
Фото: multivarenie.ru
