А среди любимейших продуктов амурчан кальмары, соевый соус, грузди и папоротник
Кулинарную карту страны составили специалисты «Яндекс». Они выбрали из поисковых запросов по кулинарии самые популярные продукты и блюда. Оказалось, что предпочтения жителей разных уголков России очень различаются.
Например, жители Амурской области чаще всего вбивают в поисковик такие продукты как кальмары, грузди, соевый соус с салом, папоротник, кету, сайру, бруснику, тофу, древесные грибы и сухари. А вот среди блюд у амурчан самое любимое китайское чисанчи из баклажанов, перца и картофеля. На втором месте хворост. А на третьем еще одно китайское блюдо, точнее его составляющее – кисло-сладкий соус. А вообще выяснилось, что жители области по большей части сладкоежки. В десятке самых популярных запросов кроме хвороста, есть рогалики, суфле, пышки и слойки. Также частенько амурчане ищут рецепты голубцов в виноградных листьях, пельменей «Амур» и галушек.
Кстати, некоторые продукты характерны не только для амурчан, но и для других жителей Дальнего Востока. Например, папоротник также любят хабаровчане, жители Камчатского края, Сахалинской области и Приморья. Сайру уважают в Якутии и Хабаровском крае, а кету – в Хабаровском крае и Еврейской автономной области.
Напомним, ранее специалисты «Яндекса» составили карту сновидений. Судя по запросам в поисковой системе, амурчанам чаще всего сняться разноцветное небо и дружелюбные слоны.
