Кто сказал, что кулинарные творения должны разорять бюджет?
Если хочется вкусняшкук к чаю, а финансы говорят: «уймись, нет денег», есть верный способ исправить положение. Где раскопать залежи золота, мы не знаем, а вот как из недорогих продуктов сделать пирог к чаю – известно.
Вам понадобится: 250 г маргарина или сливочного масла, 2-2,5 ст. муки, стакан сахара, 2 яйца, пакетик разрыхлителя, варенье.
Замороженное масло или маргарин трем на терке. Смешиваем все компоненты кроме варенья. Замешиваем тесто. Делим его на две части, побольше и поменьше. Большой кусок теста кладем в холодильник. Маленький кусочек заворачиваем в пакет или пищевую пленку и убираем в морозилку.
Форму для запекания смазываем маслом и присыпаем манной крупой. Большой кусок теста достаем из холодильника и распределяем руками по дну формы. В нескольких местах протыкаем тесто вилкой. Смазываем толстым слоем варенья. Маленький кусочек натираем на терке и посыпаем получившейся крошкой пирог. Выпекаем 25-30 минут при температуре 180 градусов.
Приятного аппетита!
