Конечно, это будет что-то мясное
Хороший мужчина – сытый мужчина. Не будем спорить с этой истинной и пойдем на кухню готовить ребрышки.
Вам понадобится: 500 г свиных ребрышек, 5-6 г картофелин, 2 ст.л. растительного масла, 4 ст.л. меда, 3 ст.л. дижонской горчицы, 0,5 ч.л. орегано, 0,5 ч.л. черного перца, соль по вкусу.
Ребрышки моем и сушим бумажными полотенцами. Нарезаем по 1 ребру на порцию. Готовим маринад. В отдельной емкости готовим маринад. Смешиваем мед, горчицу, перец и орегано. Смазываем и ребрышки маринадом о оставляем на час.
Картофель чистим и режем крупными кольцами. Выкладываем на противень, смазанный растительным маслом, солим и перчим. На картофель выкладываем маринованные ребрышки. Поливаем сверху блюдо остатками маринада. Также сверху немного нужно капнуть растительного масла. Выпекаем 1,5 часа при температуре 160-180 градусов.
Приятного аппетита!
