Когда еще обычные оладьи станут вдвое вкусней?

Хоть и редко, но хочется встать пораньше и порадовать любимых вкусным завтраком. Чтобы не тратить с утра время на поиски хорошего рецепта, советуем сделать закладку.

Вам понадобится: 1 спелый банан, 200 мл молока, яйцо, 180 г пшеничной муки, 2 ст.л. сахара, щепотка соли, 0,5 ч.л. соды.

Молоко комнатной температуры выливаем в глубокую миску. Разбиваем к молоку яйцо. Добавляем сахар и соль – венчиком перемешиваем ингредиенты. Понемногу всыпая муку, замешиваем тесто. Спелый банан нарезаем кружочками. Добавляем к тесту – перемешиваем. Разогреваем на сковороде растительное масло. Ложкой выкладываем тесто с бананом на сковороду. Обжариваем до золотистой корочки.

Приятного аппетита!