Вторник, 25 Сентября 2018
 
Архив новостей
2018
Сентябрь 
ПнВтСрЧтПтСбВс
12
3456789
10111213141516
17181920212223
2425
26
27
28
29
30
Реклама от Яндекс
Счётчики
Яндекс.Метрика
  • В мясе из Приамурья нашли сальмонеллез
    10.08.2018 18:00 142

    За первое полугодие 2018 года специалисты Роспотребнадзора конфисковали 275 килограммов продукции

    В мясе Приамурья специалисты нашли сальмонеллез. Специалисты управления Роспотребнадзора по Амурской области подвели итоги в первом полугодии 2018 года.

    Выяснилось, что в ходе санитарно-эпидемиологического надзора за безопасностью мясной продукции санврачи проверили деятельность 80 хозяйствующих субъектов. Также они провели больше 400 лабораторных исследований мясной продукции на санитарно-химические, физико-химические, бактериологические, паразитологические показатели, а также на содержание ГМО, антибиотиков, радиоактивных веществ. По результатам лабораторного контроля три пробы не соответствовали гигиеническим нормативам по микробиологическим показателям, в том числе по патогенным микроорганизмам - одна проба, в которой обнаружили сальмонеллез. По остальным показателям отклонений от гигиенических нормативов не было обнаружено.

    Кроме того в течение первого полугодия, специалисты изъяли из оборота 57 партий мясной продукции общим весом 275 килограмм, также были выданы предписания о приостановке реализации продукции, не соответствующей гигиеническим нормативам, сообщает управление Роспотребнадзора по Амурской области.

    Инспекторы рекомендуют амурчанам следовать определенным правилам при покупке мяса и мясных продуктов:

    • Приобретать мясную продукцию в торговых предприятиях, оборудованных необходимым холодильным оборудованием для обеспечения сохранения качества и безопасности продукции; не следует покупать мясо и мясные продукты в неустановленных местах;
    • Если приобретается товар в упаковке, проверить её целостность и наличие информации об изготовителе, составе продукта, дате изготовления и сроке годности, условиях хранения, в том числе после вскрытия упаковки, показатели пищевой и энергетической ценности, сведения о наличии в продукте компонентов, полученных с применением генно-модифицированных организмов (ГМО), единый знак обращения продукции на рынке государств членов Таможенного союза;
    • Осмотреть продукт - на его поверхности не должно быть следов заветривания, цвет должен быть однородным, запах свойственный продукту; слишком сильный аромат специй является поводом для сомнений в качестве продукта, так как таким образом недобросовестные производители маскируют некачественный продукт;
    • Выбирая мясо отдавать предпочтение свежему продукту, а не замороженному, так как в этом случае проще оценить его цвет, запах и консистенцию;
    • Соблюдать режим хранения мяса и мясных продуктов.

    Если у вас возникли сомнения в качестве и безопасности мясной продукции, вы вправе потребовать у продавца документы, подтверждающие соответствие товара заявленным требованиям. Таким документом является декларация о соответствии товара, с указанием регистрационного номера, срока действия, сведений об органах выдавших или зарегистрировавших. Не допускается реализация мяса и мясной продукции в поврежденной упаковке, с истекшими сроками годности, при отсутствии декларации соответствия.

    Источник новости: http://2x2.su/eda/news/v-myase-iz-priamurya-nashli-salmonellez-139846.html

Популярная новость
В Хабаровском крае лидерство на выборах губернатора принадлежит либерал-демократу Сергею Фургалу
24.09.2018 03:48 92

На выборах губернатора Хабаровского края после обработки 100 процентов протоколов лидирует кандидат от ЛДПР Сергей Фургал. Об этом свидетельствуют данные ЦИК. Это был второй тур выборов.

подробней »

Скрипт выполнялся 1.8697 сек.