Вторник, 11 Декабря 2018
 
Архив новостей
2018
Декабрь 
ПнВтСрЧтПтСбВс
12
3456789
1011
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
Реклама от Яндекс
Счётчики
Яндекс.Метрика
Партнёры
  • В российских сырках нашли плесень
    25.09.2018 17:34 194

    Эксперты «Росконтроля» выяснили, что сладость может оказаться вредной для здоровья

    Высинилось, что в составе российских глазированных сырков присутствуют плесень и дрожжи, при этом в некоторых сырках они превышают максимально допустимые значения в 140-150 раз. Исследование проводил экспертный центр Союза Потребителей «Росконтроль», который не рекомендовал ни одну марку сырков из-за возможной опасности для здоровья.

    В исследовании, которое проводят ежегодно на протяжении четырех лет, участвовали и специалисты ВНИИ молочной промышленности. В этот раз эксперты не нашли ни одного качественного и безопасного образца.

    Главный специалист центра Ирина Аркатова объяснила, если сырок содержит большое количество дрожжевых клеток, то, при попадании в благоприятные условия, грибки активно размножаются. Также наличие дрожжей и плесени в чрезмерном количестве может говорить о плохо промытом оборудовании или нарушений технологического процесса на производстве, сообщает «Лента.ру».

    Кроме этого, в сырках нашли консерванты, растительные жиры и крахмал, а вместо шоколада, о котором сказано на упаковках, производители используют глазурь.

    Вред представляет и количество сахара, которое заложено уже в стандарт. Это приближает глазированные сырки к кондитерским изделиям, а не к творогу, так что считать их полноценным молочным перекусом нельзя.

    По итогам исследования в черный список «Росконтроля» попало 22 бренда, а из всех проверенных образцов ни один не был рекомендован к покупке.

    Напомним, что Россельхознадзор проверил молочную продукцию, которая поступает в Приморье. По итогам проверок «неуд» получили продукты из Хабаровского края, Амурской области, ЕАО. В образцах оказалось сухое молоко и неправильный жирно-кислотный состав, что делает его фальсификатом (то есть это не молоко, а молокосодержащий продукт).

     

    Источник новости: http://2x2.su/eda/news/v-rossiyskih-syrkah-nashli-plesen-142231.html

Популярная новость
Благовещенка взыскала с АКС деньги за моральный вред
10.12.2018 20:17 116

Такси, в котором горожанка ехала, попало колесом в открытый люк на дороге

подробней »

Скрипт выполнялся 0.7491 сек.