На завтрак – самое оно!
Готовим вкусные блюда с утра пораньше – это отдельный талант, который имеется не у каждого. У вас точно есть. А вот и подходящий рецепт.
Вам понадобится: 1 стакан кефира, 1 стакан тертого сыра, 200 г тертой ветчины, 2 стакана муки, 0,5 ч.л. соли, 0,5 ч.л. сахара, 0,5 ч.л. соды, растительное масло для жарки.
В кефир добавляем соль, сахар, соду, перемешиваем. Бросаем тертый сыр и муку, замешиваем тесто. Делим его на несколько колобков и раскатываем в лепешки. Кладем на край начинку – ветчину, скрепляем края и чуть прижимаем ладонью, чтобы лепешки получились плоскими.
Обжариваем по 2 минуты с каждой стороны на сковороде с растительным маслом.
Приятного аппетита!
