Просто. Сытно. Вкусно. Что еще нужно?
Пришли после работы, устали, хочется приземлиться на диван и никуда не вставать. Но эти голодные глаза домочадцев не дают покоя. Чтобы быстренько всех накормить и при этом не устать еще больше поможет простой рецепт.
Вам понадобится: 6-8 картофелин, 2 ст.л. сливочного масла, 0,5 ст. сливок, 2 зубчика чеснока, 150 г твердого сыра, соль, специи, 1-2 луковицы
Чистим картофель, режем кружочкам или мелкими кубиками, солим, перчим. Чеснок пропускаем через пресс. Лук чистим и режем кольцами. Сливки и сливочное масло смешиваем, добавляем чеснок и натертый сыр. Форму для запекания смазываем растительным маслом, выкладываем половину картофеля, потом слой лука, затем – оставшийся картофель. Поливаем заливкой и ставим на 30-40 минут в духовку, разогретую до 200 градусов.
Приятного аппетита!
