Пятница, 29 Марта 2024
 
Архив новостей
2024
Март  
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29
30
31
Счётчики
Яндекс.Метрика
Партнёры
  • Готовим картофель экзотичный и вкусный
    14.12.2018 08:17 553

    И сытный, ведь там будет ароматная свинина

    Кто сказал, что картофель с мясом – это скучно и вообще надоело? Прямо сейчас изменим это ошибочное мнение, ведь в привычную картофельную запеканку так легко добавить нотки экзотики.

    Вам понадобится: 8-10 картофелин, 600 г свинины, средний апельсин, 2 киви, луковица, 2 моркови, болгарский перец, помидор, 3 ст.л. майонез, 200 г майонеза, 20 г сливочного масла.

    Свинину режем мелкими кусочками. Апельсин и киви чистим и режем кусочками. Выкладываем в миску мясо, солим, перчим, добавляем фрукты и 3 ст.л. майонеза. Перемешиваем и оставляем мясо мариноваться на 40 минут.

    Картофель очищаем и режем кубиками. Обжариваем на сильном огне до образования корочки – снимаем с плиты (не обязательно, чтобы картофель был полностью готов). Достаем картофель и в этой же сковороде обжариваем свинину, хорошенько отжатую от маринада. Сам маринад не выбрасываем!

    Половину картофеля выкладываем в форму для запекания. Натираем на терке морковь и выкладываем сверху. Как только мясо поджарится, выкладываем поверх моркови. Лук чистим и режем полукольцами – кладем на мясо. Перец моем, удаляем косточки и плодоножку – режем полукольцами. Сверху выкладываем порезанный кружками помидор.

    Из оставшегося маринада вынимаем кусочки фруктов. В оставшийся маринад добавляем 150 мл воды, немного солим и перчим. Заливаем запеканку и посыпаем сверху сыром.

    Закрываем форму фольгой и ставим на 40 минут в духовку, разогретую до 180-200 градусов.

    Приятного аппетита!

    Источник новости: http://2x2.su/recept/news/gotovim-kartofel-ekzotichnyy-i-vkusnyy-146623.html

Популярная новость
Дорогие коллеги! Команда Амурского областного краеведческого музея от всей души поздравляет вас с профессиональным праздником
25.03.2024 16:30 290

подробней »

Скрипт выполнялся 0.1020 сек.