Ингредиенты к блюду обойдутся недорого

Есть блюда, которым ваши любимые будут рады в любой день – и в будний, и в праздник. Вот одно из них.

Вам понадобится: 200 г куриного филе, 200 г шампиньонов, 150 г корейской моркови, 2 огурца, луковица, 2 картофелины, 3 ст.л. майонеза.

Грибы и курицу режем мелкими кусочками. Солим, перчим и обжариваем на растительном масле до до образования корочки на курице.

Картофель отвариваем в кожуре и режем кубиками. Огурец моем и нарезаем кубиками. Лук чистим и мелко шинкуем. Смешиваем все ингредиенты в салатнице, добавляем корейскую морковь, майонез и перемешиваем.

Приятного аппетита!