Она настолько сытная, что может заменить даже обед
Казалось бы, что может быть банальней обычных сосисок? А не пробовали превратить их в чудесную закуску, от которой пальчики оближешь.
Вам понадобится: 5 сосисок, лаваш, 70 г плавленого сыра, 2-3 картофелины, соль, 50г сливочного масла, черный молотый перец, растительное масло.
Лаваш нарезаем на прямоугольники, шириной в сосиску. Картофель чистим и отвариваем в подсоленной воде. Делаем пюре с добавлением сливочного масла. На каждый кусок лаваша намазываем картофельное пюре.
Натираем сыр на терке. Посыпаем им картофельное пюре. Укладываем сосиску на край куска лаваша и сворачиваем рулет. При желании можно положить парочку сосисок в лаваш.
Обжариваем до золотистого цвета рулетики на растительном масле.
Приятного аппетита!
