Блюдо подойдет к любому напитку

Если намечаются веселые посиделки с друзьями, то надо их накормить чем-то вкусным. Тем более, что они вряд ли с пустыми руками придут. А эта закуска подойдет к любому напитку: с градусом и без.

Вам понадобится: 4 ст.л. майонеза, 3 ст.л. кетчупа или другого соуса, 4 корнишона, 2 ч.л. лимонного сока, 8 ломтиков хлеба (желательно ржаного), 200 г ветчины, 200 г сыра, 150 г квашеной капусты.

Мелко режем корнишоны. Ветчину и сыр режем тонкими ломтиками.  

Смешиваем майонез, кетчуп, корнишоны и лимонный сок. Смазываем соусом каждый ломтик хлеба. На половину кусков хлеба выкладываем сначала сыр (не все кусочки), потом ветчину и капусту и снова сыр. Накрываем оставшимися кусочками хлеба.

Обжариваем на раскаленной сковороде с каждой стороны до тех пор, пока сыр не расплавится.

Приятного аппетита!