Ни один продукт не соответствует требованиям

Специалисты Роскачества исследовали лапшу быстрого приготовления, которую можно найти на прилавках российских магазинов. Внимание экспертов привлекли 17 торговых марок: 14 из России, две – из Казахстана и одна – из Южной Кореи. Анализ продукта производился по 170 показателям качества и безопасности, пишут «Известия».

Выяснилось, что ни одна марка не соответствует российскому Знаку качества, отметили в организации.

Кроме того, частично подтвердились опасения потребителей относительно безопасности данного продукта. В Роскачестве рассказали, что производители используют муку высшего сорта, но при этом в лапше некоторых марок обнаружены следы пестицидов, регуляторов роста растений и микотоксинов.

Также исследование подтвердило, что в лапше быстрого приготовления действительно много соли. В 12 торговых марках массовая доля соли в готовом продукте не соответствует опережающему стандарту Роскачества.