Порезал, смешал – убрал в духовку и жди, глядя сериальчик…
Время слишком дорого и если сегодня нет настроения тратить драгоценные минуты на готовку, то уделите ей хотя бы 10 минут. Этого будет достаточно!
Вам понадобится: 3 куриных голени, 2 яйца, 150 мл воды, 150 мл молока, 200 г муки, 400 мл жидкой сметаны или сливок, специи для курицы, 100 г сыра.
Голени солим и добавляем специи, перемешиваем. Натираем сыр.
Форму для запекания смазываем растительным маслом. Ставим в духовку при 200 градусах.
В это время в миску разбиваем яйца, добавляем молоко и воду. Всыпаем муку, солим и замешиваем тесто. По консистенции оно должно получиться чуть гуще, чем на блины.
Форму достаем из духовки, вливаем тесто и выкладываем куриные голени. Запекаем при 200 градусах 30 минут. Через полчаса добавляем сливки, посыпаем сыром и запекаем еще минут 10.
Приятного аппетита!
