Этот перекус можно взять с собой на работу…день пролетит незаметно
Улучшить настроение может хорошее блюдо. Не отказывайте себе в радости, съешьте эту вкуснятину!
Вам понадобится: лист лаваша, 150 г куриного филе, помидор, 100 г сыра, пучок зеленого лука, 2 яйца, 50 мл молока, 3 ст.л. сметаны, зубчик чеснока.
Отвариваем куриное филе и оставляем остужаться.
Чеснок чистим и пропускаем через пресс. Смешиваем со сметаной, щепоткой соли и мелко порезанным зеленым луком.
Помидор режем полукольцами. Куриное филе и сыр нарезаем тонкими кусочками.
Лаваш режем на полоски шириной сантиметров 15.
Смазываем его соусом. Выкладываем начинку и сворачиваем треугольником. Начинка должна оказаться полностью внутри!
В отдельной миске смешиваем взбитые куриные яйца и молоко. Окунаем треугольнички в яйца, это поможет лучше скрепить края.
Обжариваем на раскаленной сковороде с растительным маслом с обеих сторон до образования корочки.
Приятного аппетита!
