Все сметут подчистую…
Испытайте небольшую радость – подарите себе и близким обалденный ужин, от которого и крошки не останется! Зато останутся довольные взгляды и эхо благодарности.
Вам понадобится: 500 г слоеного бездрожжевого теста, 300 г куриного филе, 200 г твердого сыра, 100 г помидорок черри, яйцо, 2 ст.л. сметаны, 2 ч.л. винного уксуса, специи, болгарский перец.
Куриное филе режем кубиками. Для маринада смешиваем сметану, уксус, соль и специи. Маринуем курицу около часа.
Кубиками режем сыр.
Квадратиками режем перец.
На шпажку надеваем поочередно курицу, помидорку, сыр, перец.
Раскатываем слегка тесто, режем лентами шириной в пару сантиметров. Заматываем шашлыки в тесто. Смазываем взбитым яйцом.
Запекаем 30 минут при температуре 180 градусов. Периодически переворачиваем шпажки.
Приятного аппетита!
Фото: www.RussianFood.com
