Смело угощайте самых привередливых
Приятно ведь, когда в одном блюде смешиваются вкус и польза! Если и вы любите попадать в двух зайцев сразу, то хватайте рецепт в закладки!
Вам понадобится: 350 г очищенных креветок, 200 г брокколи, 100 г шампиньонов, 200 мл молока, 3 яйца, 150 г моцареллы.
Брокколи моем. Смешиваем с грибами и 100 г сыра блендером. Солим.
Смазываем форму оливковым маслом. На дно и края формы для запекания выкладываем получившуюся смесь, формируя таким образом бортики и дно.
Выкладываем креветки. Заливаем смесью молока, яиц и соли. Посыпаем оставшимся сыром.
Запекаем 30 минут при температуре 180 градусов.
Приятного аппетита!
