Зато обязательно попросят добавки
Если хочется чего-то необычного из продуктов обычных, то обратите внимание на этот рецепт. Это блюдо можно украсить зеленью, подавать со свежими овощами, не заморачиваясь с приготовлением гарнира, а если добавить любимый соус…ммм…
Вам понадобится: 450 г куриного фарша, 5 яиц, 60 мл молока, 25 г сливочного масла, 30 мл растительного масла, приправа для курицы, 1 ст.л. муки, майонез.
Муку смешиваем с 4 яйцами и молоком. Взбиваем, солим и перчим. Разогреваем сковороду, наливаем растительное масло, затем бросаем кусочек сливочного. На смеси масел жарим омлет, он должен быть тонким, поэтому если у вашей сковородки маленький диаметр, сделайте несколько омлетов.
Теперь ставим духовку разогреваться до 180 градусов. В фарш разбиваем яйцо, добавляем приправу для курицы, солим. Перемешиваем. На омлет намазываем тонким слоем майонез, затем выкладываем тонким слоем фарш. Сворачиваем рулет.
Запекаем 15-20 минут.
Приятного аппетита!
Фото: russianfood.com
