Сегодня в Благовещенске наградили участников конкурса на лучшее региональное блюдо. Победители, набравшие наибольшее число голосов, или удивившие жюри получили благодарственные письма и мед. Напомним, по результатам народного голосования гастрономическим символом региона стали пельмени «Амур».

— Идея была в следующем — у Амурской области должен быть свой некий гастрономический символ, чтобы туристы знали, что у нас надо попробовать, — рассказал министр внешнеэкономических связей, туризма и предпринимательства Сергей Дмитриенко. — Люди присылали нам свои предложения, которые мы абсолютно все выставили на народное голосование. Как вы знаете, победили пельмени «Амур» — это официально признанный жителями области символ нашего региона. За него проголосовали 693 человека. Это блюдо не было абсолютным лидером, были те, кому до победы не хватило совсем немного голосов. Сегодня мы также решили отметить этих участников.

В итоге мед и благодарственное письмо получили сотрудники компании «Партизан», которые предложили рецепт пельменей с папоротником, запеченных в сметанном соусе с луком и еще трое благовещенок. Кроме того, министр отметил наградой пирожки Тамары Куманейкиной и нарезку из сохатинской губы Ольги Лобцевой. Сладкий подарок за творческий подход получила и жительница Магдагачей. Женщина презентовала рецепты в стихотворной форме.

Главного победителя, первым приславшего на конкурс рецепт «Амуров», наградить не смогли. Он не пришел. Представители министерства обещали вручить ему подарки позднее.

Источник новости: https://portamur.ru/news/detail/uchastnikov-konkursa-na-luchshee-blyudo-priamurya-nagradili-medom//