Сегодня в 16:00 на набережной Благовещенска в районе Триумфальной арки начался международный гастрономический фестиваль «ТестоМясо». Повара и кондитеры из Благовещенска и Хэйхэ на протяжении двух дней будут предлагать за символическую плату гостям праздника различные угощения.



Так, например, грузинскую пахлаву с грецким орехом, миндалем, изюмом или кунжутом можно купить по цене в 40 рублей за 100 граммов. За пирожки с яблоком, рисом и рыбой, а также капустой или мясом просят по 30 рублей. Бургер с котлетой из щуки стоит немного дороже — 100 рублей. Из необычного — на выставке представили «супер-зелень».

— Сегодня на фестивале я с коллегами представляю микрозелень. В 30 граммах такого продукта содержится такая же польза, как в полутора килограммах обычной зелени или корнеплодах. Максимальная польза и яркий вкус в ростке сохраняется ровно до тех пор, пока растение не пошло сильно в рост, — рассказал специалист по зелени из компании «Микро Грин» Алексей Колесник.



Также на фестивале еды имеются и напитки — квас, брусничный морс, чай. А для удобства гостей, которым не терпится попробовать блюда, неподалеку под навесом установили столики.

Повара из китайского ресторана Сен Ю, расположенного в Хэйхэ, устроили для жителей и гостей Благовещенска настоящее шоу — они на огне приготовили несколько блюд: от карпа в красном соусе, сделанного в форме головы льва, до сочных креветок в кляре, камбалы в виде ладьи и полюбившегося многим россиянам мяса в кисло-сладком соусе.



— Я работаю поваром уже больше 20 лет, и приехала в Россию, чтобы познакомить поближе с китайской кухней местных жителей. В нашем заведении я занимаюсь лепкой пельменей, — рассказала повар китайского ресторана Сен Ю Ию Кхен.

А для того, чтобы зрители, пришедшие на фестиваль, могли не только поесть, но и развлечься, для них организовали несколько игровых зон. На одной из них можно испытать себя на меткость, и попытаться сбить плюшевой игрушкой птичек «Angry birds». На другой необходимо лопнуть дротиками как можно большее количество воздушных шаров. Победителям в качестве приза вручаются леденцы.



Сегодня праздник гурманов завершится поздно вечером — в 23:00. Завтра угоститься лакомствами все желающие смогут с 11:00 до 23:00.

Источник новости: https://portamur.ru/news/detail/karp-v-krasnom-souse-i-krevetki-v-blagoveschenske-nachalsya-gastrofestival//