Вторник, 30 Июня 2026
 
Архив новостей
2026
Июнь  
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30
Партнёры
  • Стейк из семги, фруктовая корзина, морской коктейль
    18.12.2018 17:56 703
    В Благовещенске сегодня прошел мастер-класс, на котором специалисты кулинарного искусства рассказали, как правильно подготовить новогодний стол и украсить праздничные блюда.

    Организовал мероприятие Центр поддержки предпринимательства совместно с Амурским колледжем сервиса и торговли. Участие в нем приняли 20 человек — представители предприятий общественного питания Благовещенска. Вел мастер-класс известный в Приамурье повар Валерий Луценко, сообщает министерство экономического развития и внешних связей.



    Оформление закусок, салатов, нарезок — целая наука, в которой есть свои правила. Например, блюда украшают только съедобными элементами. В декоре рекомендуется использовать продукты, близкие по вкусу к ингредиентам.



    Эксперименты тоже приветствуются, но при этом не стоит забывать о тематике торжества, отмечают специалисты. Украшение, кстати, легко можно сделать своими руками из тех продуктов, что есть в холодильнике. Участникам мастер-класса наглядно показали, как оформить сырную тарелку с морским коктейлем, как правильно приготовить и подать стейк из семги, который, несомненно, украсит любой новогодний стол. Отдельно продемонстрировали, как работать с фруктами. Из арбуза, например, вырезали декоративную корзину, наполнить которую каждый может по своему вкусу.

    По итогам обучения все участники получили сертификаты. Отмечается, что в 2019 году планируется проведение подобного мастер-класса по кулинарному искусству.

    Источник новости: https://portamur.ru/news/detail/steyk-iz-semgi-fruktovaya-korzina-morskoy-kokteyl//

Популярная новость
Завершился региональный этап соревнований «Школа безопасности-2026» (ФОТО, ВИДЕО, КОММЕНТАРИИ)
29.06.2026 09:38 85

подробней »

ПортАмур
Амурский областной краеведческий музей
МЧС Амурской области
2006 - 2026 AmurNews - Обзор Амурской прессы
Webmaster