Амурчане собирают первый папоротник

Амурчане начали собирать папоротник. Первые молодые побеги жители Благовещенска нашли накануне.

Семья из амурской столицы наткнулось на потомка одного из древнейших растений в прирогороде — во время прогулки по Белогорью.

К слову, сезон сбора папоротника весьма короток. Растение быстро набирает силу и распускает листья. А в пищу пригодны только совсем юные, еще «мохнатые» стебельки. Дальневосточники их готовят как свежими, так и засаливают.