Популярный блогер из Приамурья Игорь Путилов, рассказал на своем youtube-канале «Игорь Путилов -//-Китайский Альманах» с аудиторией в 200 тысяч подписчиков, какие изменения произошли в приграничном Хэйхэ спустя три года после пандемии. Амурчанин опубликовал 22 минутное видео, в котором он осмотрел основной торгово-рыночный район и прошелся по оживленным улицам города Блогер показал, как съедобная продукция сменяется различными товарами и вещами и тянется через всю улицу. Торговые точки расположены по обе стороны локации. В числе магазинов — канцтовары, аптеки, маленькие торговые лавки с различными сухофруктами, семечками, игрушками, ювелирные мастерские. «С двух сторон улицы начинается торговля всяким разным — велосипеды, тарзанки, канцтовары, игрушки, приправы, мясо, готовые куры гриль, колбаски, лекарственные растения, пластыри. Вот плоды сушенного жожоба, когда растет на дереве он зеленый. Если срывают и сушат становиться красным. Изюм — 15 юаней за килограмм. Там вот тоже сидят старички и рубятся в картишки. Кругом аптеки. Вот аптека, и там аптека, и в том здании тоже аптека. В воздухе пахнет жареным мясом с китайскими ароматами», — рассказал Игорь Путилов. Как отмечает блогер, на съемку местные жители реагируют по-разному: некоторые возмущаются, другие, наоборот, добродушно и с улыбкой рассказывают про свой товар. «Жареные семечки, разная цена — 12,13,15 юаней. Прям вообще крупные, огромные, тепленькие еще. На развес. Как вот они так делают с кедровыми орехами, что они все вот «расклюнутые» как фисташки. Тут вот тоже всякие вкусности. Кешью, вьетнамский, скорее всего. Всякие козинаки, вспухший рис, кукурузные палочки. Семечки раньше брал вот здесь. Не знаю, те продавцы или нет. Кстати, русских так и не встретил. Но зато знакомых китайцев уже много повстречал», — поделился впечатлениями амурчанин. Из фруктов на прилавках лежат арбузы, яблоки разных сортов, различные виды манго, мандарины, клубника, бананы, дурианы, апельсины. Среди обильного разнообразия товаров можно встретить продукцию и с русским названием — «молочный порошок», «молоко сухое цельное». «Глазами все хочется попробовать и съесть. Но сдерживаюсь, понимаю, что это плохое чувство. Вот такие красивые печенюхи. Прям там пекут, тут же продают. Красота! Лепешки всякие разные коржевые. А вы говорите хлеба нет в Китае. Очень много маринованных и соленных закусок. Это всякие перченности и солености. Их обычно вприкуску. Всякие колбаски, все такое, блин, вкусное, аппетитное. Прям вообще обалдеть. Свиные ноги, самая дорогая часть свиньи, кстати, свиной жир, помню такой в деревне вытапливали. Фруктики, дурианом запахло. Клубничка, зелененькая на вид, 10 юаней полкило, помельче — семь юаней полкило. Та же клубника только помельче. Утиные яйца восемь штук стоят 10 юаней. Они внутри соленные. Их выдерживают в солевом растворе и потом запекают. Очень вкусные. Здесь вот какая-то рыба, печенный, тофу, те же самые яйца, квашенная капуста. В общем все самое вкусное и полезное», — отметил блогер. После Игорь Путилов отправился на вечерний рынок, где продают уличную еду. В таком место можно купить, как привычные закуски, а так совершенно необычные. В их числе говяжьи потроха по-гонконгски, кольца кальмара в тесте, а-ля фрикадельки из осьминога, различные виды закусок со смесями соусов. «Дело близится к вечеру. Тут наползает уличная еда, всякие разные тележки. Каждый строго на свое место, муниципальная полиция ходит за всем следит. Вот это просто делают смесь из всяких разных ништяков, со всякими соусами, такой салат. Хочешь — тофу, лапша, овощи, разные фрикадельки, и вот так вот это все замешивается. Два юаня любой пакетик. Сколько пакетиков насобираете, вот из этого и рассчитывается. Откровенно, конечно, как будто отходы со стола, но это должно быть вкусно», — поделился Игорь Путилов. Также в числе закусок: шашлыки на длинных шпажках или ивовых прутьях из различного вида мяса, куриные жаренные шеи, голени, окорочка, ферментированный тофу, лепешки, устрицы и печеные яйца. Напомним, безвизовые поездки в Китай могут возобновиться уже в июле. Об этом сообщили в Минэкономразвития России в рамках форума «Путешествуй!». Скриншот: youtube.com/@igorputiloff

Источник новости: https://portamur.ru/news/detail/amurskiy-bloger-rasskazal-kak-izmenilsya-heyhe-spustya-tri-goda-posle-pandemii//