Учащаяся школы № 4 города Белогорска Софья Бережных стала участницей кулинарного проекта «Кондитер. Дети» телеканала «Пятница!». На суд жюри она представила карамельно-шоколадный торт, испеченный собственными руками. Темой ее изделия стал «Огород». Торт 15-летняя девушка украсила овощами из мастики и бабушкой-огородницей, которая занимается прополкой. — Всю свою жизнь увлекаюсь разными хобби — и плаваньем, и легкой атлетикой, и хореографией... Но вскоре я нашла себя в кондитерском искусстве. Меня сподвигла мама, она всегда пекла какие-то пироги, шарлотки и булочки. Я начала смотреть видеоуроки, училась различным техникам. Занимаюсь этим уже три года, — рассказала Софья. В качестве пропитки для своего изделия амурчанка выбрала молоко. Ренат Агзамов не оценил такой выбор, назвав его самым худшим вариантом. Его в этом поддержала и кондитер Ирена Свирина. Она также отметила, что крем в торте был очень сладким. Еще один член жюри, Ольга Вашурина, высоко оценила качество всех используемых полуфабрикатов и самого бисквита. Несмотря на замечания, Софья получила три «да» и прошла в финал. Там участники испекли космические торты с фигурами Белки и Стрелки для блогера Миланы Хаметовой. Начинка торта состояла из медовых коржей, сметанно-сливочного крема и соленой карамели. Амурчанка решила проявить креативность и вместо собак на свой торт поместила котов. — Каждый видит свою галактику по-своему, поэтому у меня это котопес, — защитила свое творение Софья Бережных. Кстати говоря, медовик — это любимый торт «звездного» гостя — Миланы Хаметовой. — Я в шоке, если честно, как ты успела поработать с мастикой, ты успела протемперировать шоколад, испечь много коржей медовика, — удивилась Ольга Вашурина. Несмотря на похвалу, которую услышала амурчанка, пройти в суперфинал ей не удалось. Фото: ТК «Пятница!»

Источник новости: https://portamur.ru/news/detail/amurchanka-sozdala-kotopsa-na-shou-konditer-deti//